Orígen: Santo Domingo, Teojomulco
Altura: 1260 MSNM
Notas: Caramelo, Chocolate amargo y Manzana
Proceso: Lavado
El café de Oaxaca, México, es apreciado por su calidad superior y variedad de sabores. Cultivado en las montañas y zonas tropicales de Oaxaca, este café arábica destaca por su cuerpo medio a completo, acidez brillante y notas que pueden incluir chocolate, frutas maduras y especias. Los cafetales oaxaqueños se benefician de altitudes elevadas y suelos ricos, lo que contribuye a la producción de granos con perfiles de sabor complejos y distintivos. Oaxaca tiene una larga tradición cafetalera y sus cafés son valorados tanto a nivel nacional como internacional por su calidad y carácter único.
