Orígen: Santa Ana
Altura:1700MSNM
Notas: Frutas cítricas (naranja, mandarina) o frutas rojas (cereza, frambuesa).
Acidez: Luminosa, similar a la de las frutas cítricas
Sabor general: el café de El Salvador se caracteriza por una acidez brillante y un sabor equilibrado que combina notas dulces, frutales, florales y, en algunos casos, toques de chocolate y nuez.
