Orígen: Mapastepec,Biosfera del triunfo
Altura:1400-1800 MSNM
Notas: Miel, Mantequilla y Chocolate
Proceso: Lavado
El café de Chiapas es reconocido por su calidad excepcional y variedad de sabores. Proveniente de la región montañosa y tropical de Chiapas, México, este café arábica se distingue por su cuerpo suave, acidez brillante y notas afrutadas y florales. Los cafetales chiapanecos se benefician de altitudes elevadas y suelos fértiles, lo que contribuye a la producción de granos con perfiles de sabor complejos y ricos. Chiapas es uno de los principales productores de café en México y sus cafés son apreciados tanto a nivel nacional como internacional por su calidad superior.
